7ª Jornadas Gastronómicas Castalla 2013

oct

25

Hora: Todo el día
Lugar: Hotel Don Jose Castalla

Logo Hotel don jose

7ª Jornadas Gastronómicas

COMIDA  ( 25 & 26 Octubre ) 

Carpacio de Bacalao con Encurtidos, Huevas de Trucha

Y Ali-Oli de Aceitunas Negras

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Brik de Carrillada de Ternera con Puré de Castañas

Y Cremoso de Patata

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Ensalada Verde Con Laskas de Parmesano

Y Vinagreta de Higos Y Orejones

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Copa de Foie con Peras al Oporto y Sello De Casta Diva

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Arroz  Meloso con Bogavante, Gambas y Almejas

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Sopa de Chocolate Blanco Con Frutos del Bosque

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Café & Infusión

 

BODEGA

Agua Lanjarón

Cerveza Estrella Damm

Vino Tinto Rioja Crianza

Vino Blanco De Rueda Verdejo

Whisky Lismore

Ginebra Seagram´s

Tonica Schwppes

 

Precio por Persona ………………………32.00€ 

Plazas limitadas…….reservas tf.965561505