Menú cena y comida de empresas

menu-empresas-cenar-comer-castallaDisponemos de diversos menús para cenas / comidas de empresa y grupos.

Como cada año en las festividades navideñas amigos y compañeros de trabajo se reúnen para celebrar y compartir una agradable comida o cena de empresa para acabar el año 2016 o la ya tradicional comida del amigo invisible. El restaurante en Castalla del Hotel Don Jose  a seleccionado para que disfrutes sin preocuparte de nada de una variedad de menús a diferentes precios y como siempre con los mejores productos de la zona.

Los menús para las comidas o cenas de empresa, grupos, amigo y familiares que puede elegir son:

Menú Amigo invisible 2016

Sólo para ese día

APERITIVOS 

Papas, Olivas, Almendras, frutos secos
Pulpo a peira
Huevos rotos con gulas del norte y pimientos del padrón

Ensalada de jamón con mezclum de
lechugas y laskas de foie casero

 COMIDA A ELEGIR 

Carrillada de ternera con salsa a la española
o
Bombones de merluza a la marinera

POSTRE

Postre de la casa ( Especial Navidad)
Café o infusión

BEBIDAS

Vino tinto (Bodega de la casa)
Vino Blanco (Bodega de la casa)
Cerveza, Aguas, Refrescos

Precio del menú por persona:  22.00€

Menú empresas 1

APERITIVOS 
Papas, Olivas, Almendras, frutos secos
Pulpo a feira
Salteado de habitas baby con jamon Ibérico
Calamares de bahia a la andaluza

 COMIDA A ELEGIR 

Carrillada de ternera con salsa española
ó
Lomo de pez gallo pedro al vino blanco

POSTRE

Mousse de chocolate, leche con especies chinas con cremoso de vainilla de tehiti y crujiente san honore
Café o infusión

BEBIDAS

Vino tinto (Rioja o Ribera)
Vino Blanco (Azulo)
Cerveza, Aguas, Refrescos
1 Cubata en la terraza
Disco Movil (solo el día 23 noche)

Precio del menú por persona:  35.00 €

Cubata en la terraza 3.50 €

Menú empresas 2

APERITIVOS 

Papas, Olivas, Almendras, Frutos secos
Surtido de Ibericos
Rollitos de salmón ahumado con mousse de aguacate,
reducido de modena y emulsión de pimiento.
Corazones de alcachofas al foie con gambones
Calamares de bahía a la plancha

Ensalada de pollo crujiente con culis de mango y mostaza

 COMIDA A ELEGIR 

Enrecotte de ternera a la pimienta
o
Pierna de cabrito al horno
o
Dorada de bahia con salsa de gambas

POSTRE

Mousse de chocolate, leche con especies chinas con un cremoso de vainilla de tahiti y crujiente san honore
Café o infusión

BEBIDAS

Vino tinto (Rioja o Ribera)
Vino Blanco (Azulo)
Cerveza, Aguas, Refrescos
1 Cubata en la terraza
Disco Movil (solo el día 23 noche)

Precio del menú por persona:  42.50€

Cubata en la terraza 3.50 €

 

Plazas Limitadas

Reservas Tel: 96 556 15 05