Menu especial semana de Vaca de Castalla

Menu para Vaca de Castalla en Honor a San Roque en el Hotel Don José.

Prepárate para correr la vaca después de degustar nuestro delicioso menú que tenemos preparado para tí con los mejores productos frescos y de la zona los días 14, 15, 16, 17 de Agosto.

Los festejos de la vaca de Castalla se celebran en honor a nuestro patrón San Roque y por eso nuestro patrón de cocina no quería dejar pasar esta ocasión especial y nos ha preparado un apetitoso menú temático que consta de:

Menu Vaca de Castalla.

Aperitivos.

– Cuadraditos de Moflete de Vaca con Dáctilos y Manzana
– Croquetas de Rabo de Ternera Empanadas con Parkca
– Ensalada de Mezclum con Queso de Vaca y Crujiente de Pan y Orejones

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Comida.

– Arroz Meloso de Rabo de Toro con Pencas de Acelga.

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Postre.

– Cuajo de Leche de Vaca con Miel de Azahar y Consome de Fresas.

– Cafe, Infusión

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Bebidas.

– Vino Tinto (Adelun Monatrey)

– Vino Blanco (Coto de Hayas)

– Cervezas, Agua, Refrescos.

Precio por persona: 23,50€

Plazas limitadas,

Reserva ahora. Tel. 96 556 15 05

Av de Ibi 50, 03429 Castalla

 

Y Cuidado ¡Que ve la vaca, que ve!

 

Información adicional.

Pulsa en el enlace para ver los horarios de la Vaca de Castalla